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酸辣紫白甘蓝
噬血gg
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酸辣爽口,不错的下饭菜,也可以凉拌。
简单
炒
酸辣
廿分钟
食材明细
主料
白甘蓝
一半
紫甘蓝
一半
辅料
色拉油
适量
泡椒
3个
蒜瓣
3个
盐
少许
鸡精
少许
米醋
少许
酸辣紫白甘蓝的做法步骤
1.
白甘蓝,紫甘蓝切丝备用。
2.
起锅烧水,水开下锅焯下水,水开关火焖两分钟,捞出过凉水。
3.
起锅,倒入色拉油。
4.
放入泡椒,蒜瓣,煸炒出香味。
5.
倒入甘蓝,翻炒几下。
6.
加入少许盐,鸡精,大火继续翻炒几下。
7.
起锅前倒入少许米醋,翻炒两下再出锅(加入醋,你会发现颜色会变鲜艳了)。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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