胡萝卜炒回锅肉

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胡萝卜炒回锅肉

食材明细

主料

辅料

胡萝卜炒回锅肉的做法步骤

1.生姜切片。
2.锅中烧水，放入姜片。
3.冷水放入洗净的猪肉煮二十分钟。
4.胡萝卜去皮洗净切丝。
5.小葱洗净切成葱花。
6.猪肉冷却后切片。
7.锅中放油烧热，放入猪肉翻炒几下。
8.放入一勺酱油。
9.翻炒均匀。
10.放入胡萝卜丝。
11.放入一勺生抽翻炒至断生，中途如太干了可一次少量的放点水再炒。
12.放入少量的盐调味。
13.放入鸡精。
14.撒入葱花翻炒均匀，关火。
15.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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