蕃茄豆酱

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  1.黄豆泡4个小时以上。
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  2.煮熟。
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  3.取煮熟的黄豆一碗。
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  4.西红柿，青红椒洗净备用。
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  5.西红柿切小块，青红椒切圈。
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  6.锅内油稍多些，烧热。
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  7.姜葱，八角，麻椒炒出香味。
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  8.甜面浆3勺，西红柿放入。
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  9.炒匀。
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  10.黄豆倒入。
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  11.翻炒至蕃茄熟透。
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  12.青红椒放入，适量盐，生抽，
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  13.翻炒两三分钟，关火。
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  14.成品。
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  15.成品。

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