藕片虾仁

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  1.准备的原料。
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  2.虾仁清洗干净，加盐，料酒，生粉腌制冰箱冷藏待用。
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  3.河藕去皮切薄片，青红椒切片。
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  4.热锅凉油，先煸炒虾仁变色先捞出。
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  5.锅中直接加入藕片，青红椒翻炒十几秒。
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  6.再加入虾仁，少许的清水，一点盐翻炒均匀。
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  7.大火烧两分钟左右。
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  8.漂亮的虾仁完成。

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