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南瓜藤拌油条
一溪月
发布
造型漂亮,南瓜藤脆嫩,油条入味,清淡爽口😍
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
南瓜藤尖儿
适量
油条
一根
小米椒
2个
辅料
蒜泥
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
南瓜藤拌油条的做法步骤
1.
择洗过的嫩南瓜藤尖儿沸水中绰两三分钟。
2.
捞出过几遍凉水,捞出控水。
3.
油条一根。
4.
切一厘米厚片。
5.
捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油。
6.
蒜泥浇到油条和南瓜藤上,拌匀盛盘即可。
7.
成品。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
油条易选用稍筋道些的,否则一拌,汁水全吸入油条中,吃起来口感差些。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
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