金针菇拌小素鸡

花鱼儿发布

金针菇拌小素鸡

一到夏天大家更喜欢吃点清口的凉菜。金针菇和小素鸡都是素菜，简单的做法、味道不错。。。

食材明细

主料

金针菇150克
小素鸡220克

辅料

金针菇拌小素鸡的做法步骤

1.食材：金针菇、小素鸡.
2.将小素鸡拆开包装放在案板上切成片，待用。
3.将金针菇拆开包装、去根清洗一下，捞出。
4.将清洗好的金针菇下入清水锅中焯开，捞出。
5.用凉开水过凉。
6.然后，将过凉好的金针菇控干一些水分，合入切好的小素鸡，加适量的盐。
7.加适量的酱油。
8.加适量的芝麻油。
9.调味拌匀即成。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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