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鸭蛋炒丝瓜
Anna_vam
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前两天逛美天,看到有朋友用鸭蛋炒的丝瓜,觉得应该挺好吃的,今天我自己也来试试~
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
丝瓜
1根
鸭蛋
1个
葱
1/5
辅料
食用油
适量
料酒
少许
盐
少许
鸭蛋炒丝瓜的做法步骤
1.
丝瓜切滚刀块。
2.
葱切葱花。
3.
锅中倒入适量油,丝瓜吃油,可以多放些。放入葱花爆香。
4.
倒入丝瓜翻炒。
5.
丝瓜炒到变软的时候,撒入少许盐。
6.
放入鸭蛋丁翻炒均匀。
7.
出锅啦。
小窍门&温馨提示
我尝了尝这个鸭蛋不太咸,如果鸭蛋比较咸的话就不用放盐啦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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