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红糖三角
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简单
蒸
甜香
数小时
食材明细
主料
金沙河高筋小麦粉
约400克
酵母
1/2小匙
清水
适量
辅料
红糖
适量
面粉
适量
红糖三角的做法步骤
1.
面粉加酵母,加水,揉成光滑的面团,发酵。
2.
发酵好的面团。
3.
面团排气后搓长条,分成若干份,尽量均匀点。
4.
取一个个面段一一揉圆,松弛几分钟。
5.
取红糖,加点面粉,拌匀。
6.
取松弛好的面团擀开。
7.
放入适量拌了面粉的红糖。
8.
捏成三角形。
9.
入蒸锅,再次饧发十来分钟。
10.
开大火蒸,上气后再蒸15分钟左右。
11.
比白糖的营养,也更好吃。
分类:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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