豆角酿肉

欣欣向荣2388 发布

豆角酿肉

食材明细

主料

辅料

豆角酿肉的做法步骤

1.肉糜加鸡蛋姜末葱末少许蚝油盐胡椒粉搅拌均匀。
2.豆角洗净放开水中焯水后捞出，焯水前在水里加几滴油。
3.将豆角如图圈好放入盘中。
4.将肉糜弄成小肉丸放在豆角上。
5.上锅蒸熟后取出。
6.将汁倒入锅中加入少许清水和蚝油拌匀，烧开后用水淀粉勾薄欠。
7.将薄欠淋的肉丸上即可食用。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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