零失误葱油拌面

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  1.先准备好食材。特别是葱，尽量切掉葱白只用葱叶部分。然后要甩干水分，不然炸葱的时候会溅出油花烫伤自己，那就不太好了。
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  2.为了便于储存方便，把油先倒入选好的玻璃保鲜盒中，不要倒太满，留一点空间，因为一会儿还要加入调料。
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  3.先大火把葱炸一下，让它们变软。
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  4.为了让葱的味道最大化融入油里，开中小火慢慢炸至焦黄。
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  5.差不多需要半个小时，等葱变成这种有点焦的金黄色后，就可以把准备好的调料放进去了。
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  6.放糖，搅拌至融化。
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  7.放生抽和老抽。
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  8.让它噗噜噗噜吐泡泡一两分钟就可以关火了。然后烧水煮面，把面煮硬一点比较好吃，记得沥干水分。
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  9.淋上已经熬制好的葱油，觉得咸味不够的同学可以在面里加点鸡精或者生抽。然后愉快的搅拌均匀，一碗吃了就停不下来的葱油拌面就可以开始享用了。

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