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妈妈的味道:西红柿豆角咸汤
一溪月
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每到中午,发愁做什么饭。天热,鱼,肉更加想都不愿想。突然想起小时候妈妈常做的西红柿豆角咸汤,舀入适量自制辣椒油,我们喝得不亦乐乎的场景。
麻辣咸香,好喝😍
简单
炒
麻辣
廿分钟
食材明细
主料
西红柿
一个
豆角
适量
粉条
适量
辅料
花生油
适量
蒜片
适量
八角
一个
香菜
适量
小米椒
一个
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
麻椒粉
适量
西红柿豆角咸汤的做法步骤
1.
豆角切一厘米段,适量盐腌渍一会儿。
2.
西红柿切小块。
3.
锅内适量油烧热。
4.
蒜片,八角,几粒花椒炒香。
5.
西红柿倒入炒成西红柿泥,关火。
6.
煮锅内适量水烧开,粉条煮半熟。
7.
腌渍好的豆角倒入煮熟。
8.
粉条豆角连汤倒入炒锅里。
9.
适量面粉和成面粉糊,稍稀些。
10.
和进炒锅内。
11.
适量盐,生抽,香油,麻椒粉,香菜碎,小米椒放入,搅匀。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共13步)
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