发面饼

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  1.酵母和糖放入容器中，加入清水，搅拌均匀，静置5分钟。
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  2.倒入面粉中。
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  3.和成光滑的面团，醒发1小时。
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  4.发好的面团有原来2倍大。
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  5.发好的面取出排气，平均分成5份，松弛10分钟。
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  6.擀成稍厚的圆饼，醒15分钟。
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  7.平底锅中倒入适量油，放入饼胚。
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  8.小火烙到饼胚鼓起，两面金黄即可。
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  9.松软可口，简单方便，做早餐不错哦。
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  10.成品图。

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