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茴香猪肉水饺
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发布
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉
适量
茴香
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
花椒面
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
甜面酱
1勺
白糖
适量
葱末
适量
姜末
适量
食用油
适量
茴香猪肉水饺的做法步骤
1.
面粉500克加清水260克搅拌成面絮。
2.
和成面团醒十分钟。
3.
肉馅中加入,盐,鸡精,生抽,老抽,耗油,甜面酱,白糖,食用油。
4.
加葱姜末。
5.
顺一个方向搅拌均匀。
6.
放入切碎的茴香末。
7.
顺一个方向搅拌均匀。
8.
醒好的面团搓成长条。
9.
揪成小剂子。
10.
擀成饺子皮。
11.
放上肉馅。
12.
包成饺子。
13.
全部包好,开水下锅煮十分钟即可。
14.
成品图。
分类:
主食
饺子
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共14步)
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