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酱香豆腐皮
不做妖精好多年
发布
简单
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
五花肉
100克
豆腐皮
2张
辅料
黄豆酱
10克
食盐
0.5克
葱末
小许
蒜末
小许
生抽
5克
鸡精
0.5克
酱香豆腐皮的做法步骤
1.
豆腐皮切丝。
2.
冷水下锅焯水,捞出过冷水,备用。这个过程照片拍废了,葱蒜切末。
3.
猪肉切片。
4.
锅烧底油。
5.
油热放肉片煸炒,炒至肉片微卷。
6.
放食盐,生抽,豆腐皮,葱蒜末,翻炒均匀,放黄豆酱。
7.
放鸡精,翻炒均匀,出来酱香味即可。装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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