炸鳕鱼条

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  1.鱼块冲洗赶紧备用。
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  2.改刀成条状。
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  3.加入料酒，盐腌制十分钟，取鸡蛋打散淋入鱼块中拌匀。
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  4.裹好面包糠备用。
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  5.锅中入油，放入炸至金黄色，全程小火，不用负炸。
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  6.捞出放入吸油纸上。
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  7.搭配各种酱料均可。
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  8.家常小吃，请您品鉴。

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