“西瓜”西瓜鸡蛋果冻

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  1.鸡蛋壳洗干净。
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  2.西瓜去皮，切块放在碗中。
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  3.用汤匙压碎挤出西瓜汁，不用榨汁机是因为榨出的汁有泡沫。
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  4.把挤出的西瓜汁倒进另一碗中。
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  5.吉丁利粉倒进碗中。
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  6.加入凉开水，搅拌一下。
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  7.很稠的。
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  8.另一碗中倒进开水。
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  9.加入西瓜汁。
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  10.把吉丁利粉的碗放进去，隔水至吉丁利粉融化。
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  11.搅拌均匀。装进提前洗干净的鸡蛋壳中，放冰箱冷藏一小时。
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  12.冷藏好的西瓜汁鸡蛋果冻。
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  13.切块，装盘，西瓜味，Q弹。

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