不用烤箱的豆沙面包

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  1.食材备好。
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  2.鸡蛋三个打入盆里。
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  3.蛋液搅散加入酵母粉。
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  4.加入白糖。
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  5.加入高筋粉。
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  6.从内到外顺时针搅拌均匀。
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  7.搅拌成絮状加入玉米油。
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  8.揉成光滑的面团发酵至2倍大。
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  9.饧发面的空闲时间把豆沙馅儿分好。
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  10.饧发好的面团取出排气揉光。
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  11.分成小份。
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  12.擀成长条形。
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  13.放上豆沙馅儿。
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  14.向前推动卷起，这样做面包的层次比较好。
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  15.把收口捏紧防止豆沙馅儿漏出。
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  16.来回的滚动把它搓匀。
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  17.做好的面包胚再次饧发至两倍大。
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  18.炒锅倒油手感微温的时候放入面包胚。
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  19.中小火煎炸面包浮起来回翻动炸成金黄色捞出。
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  20.做好的豆沙面包。
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  21.手感软软的。

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