肉葱火烧

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肉葱火烧

简单方便的葱肉饼，两面金黄好看又好吃，特别是吃起来那种脆脆的，咯嘣咯嘣的声音，一听就醉了。

食材明细

主料

辅料

肉葱火烧的做法步骤

1.备好的食材。
2.把瘦肉剁成肉泥。
3.葱姜剁碎。
4.加入肉泥继续剁均匀。
5.放大碗中，加入所备调料调味。
6.发酵好的面团。
7.把发酵好的面团排气揉成光滑的面团。
8.杆成大包子皮。
9.用擀面杖做直尺，在面皮中间割一条直线，把大面皮分割成两片。
10.把肉馅涂抹在直线的边缘。
11.把面皮盖住肉馅，卷起。
12.卷成一个长条。
13.然后从一头卷起。
14.卷的大小合适就揪断。
15.把收口放在底面。杆成小饼。
16.电饼铛预热加油，放小饼，煎至底面金黄。
17.翻小饼，煎至两面金黄，完工。

分类：主食家常菜饼

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