腊肠炒饭的做法步骤
-
1.准备好腊肠、火腿、黄瓜(去皮)。
-
2.将腊肠切片,火腿和黄瓜切丁。
-
3.锅中倒油,小火加热。
-
4.先放入鸡蛋,炒散后取出。
-
5.锅中剩有底油,放入腊肠小火煸出油脂。
-
6.放入火腿丁。
-
7.放入大米翻炒。
-
8.放入黄瓜丁、鸡蛋。
-
9.最后放入少许盐和鸡粉,搅拌均匀就可以了。
-
10.出锅后撒点儿黑胡椒碎。
-
11.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
-
12.金灿灿的炒饭~
小窍门&温馨提示
1.米饭尽量用放凉的米饭,这样炒出来的饭容易粒粒分明。
2.煸腊肠的时候一定要小火,不然容易糊。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。