煎蛋饺

• 
  1.锅中入油依次码齐饺子。
• 
  2.适量面粉用水调制稀糊状。
• 
  3.饺子底部上色定型后，面糊倒入，莫过饺子一半，盖上锅盖，大约十五分钟。
• 
  4.面糊已收的差不多，饺子八九成熟。
• 
  5.鸡蛋打散加盐搅拌均匀倒入饺子中。
• 
  6.等鸡蛋稍微凝固就OK啦。
• 
  7.出锅撒气葱花和芝麻即可。
• 
  8.家常美味，请您品鉴。
• 
  9.成品图。

小窍门&温馨提示