京酱鸡片

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  1.鸡胸肉洗干净。
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  2.切成片，用生抽、盐、淀粉腌制15分钟。
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  3.胡萝卜、青椒洗干净切成片。
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  4.碗里加番茄酱、甜面酱、加白糖、蚝油、生抽搅拌均匀成酱汁。
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  5.起油锅，鸡片入锅滑油后盛出。
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  6.胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
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  7.油锅将姜丝煸香。
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  8.酱汁入锅炒。
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  9.食材入锅炒。
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  10.炒均匀即可出锅装盘。

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