大碗冷面

诗韵墨香发布

大碗冷面

清凉一夏的首选家常大碗冷面，简单易学，好吃更美味，口感倍爽，健康饮食！

食材明细

主料

辅料

冷面的做法步骤

1.成品。
2.冷面适量，煮熟捞出，过几遍凉水，余温散尽盛入容器里。
3.调汁，一勺糖，一勺桂花醋，两勺酱油，四勺匙生抽，适量盐，葱花、蒜末。
4.适量黄瓜丝，香菜末，矿泉水，搅拌好，放置冰箱冷藏（可以提前调好汁冷藏）。
5.鸡蛋提前煮熟，备用，适量冷面装入碗里，把冷藏好的汁盛入碗里，撒适量芝麻、虾皮，辣酱油，切两片西红柿，即可食用。

分类：面条家常菜夏季食谱午餐晚餐

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