葱香发面饼

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  1.准备面粉。
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  2.温水中加入少许糖和盐搅拌溶化。
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  3.加入酵母拌匀。
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  4.将酵母水倒入面粉中用筷子搅拌。
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  5.顺时针搅拌成有劲道的糊状即可
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  6.盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大，或者冰箱冷藏发酵一夜。
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  7.发酵好的面糊表面会形成很多气泡。
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  8.小香葱洗净切末。
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  9.电饼铛上下加热，刷少许油。
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  10.用刮刀沾清水或者油，将面糊倒入锅中。
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  11.轻轻按压后在表面撒上葱花和白芝麻。
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  12.盖上电饼铛盖子，两面煎至金黄色即可。
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  13.切开后内部组织就能看出很松软。
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  14.作为早餐饼也是不错的选择。

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