凉拌苦瓜

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  1.随需食材准备就绪。
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  2.苦瓜去瓤切片。
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  3.加盐入开水锅焯水。
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  4.捞出迅速过凉。
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  5.彩椒改刀。
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  6.苦瓜淋干水分，彩椒丝放入。
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  7.放入蒜末。
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  8.加盐，醋，生抽，辣椒油搅拌均匀即可。
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  9.家常美味，请您品鉴。
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  10.成品图。

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