高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！

• 1.土豆对半切开。
• 2.土豆蒸20分钟左右。
• 3.小白菜焯水。
• 4.放入干白菜煮15分钟后再泡10分钟左右。
• 5.煮好的干白菜去根。
• 6.猪脊骨下冷水煮开，捞出备用。
• 7.焯好的脊骨放入砂锅内煮开后中小火慢炖30分钟以上。
• 8.锅内放入水苏子粉黄豆粉大酱。
• 9.用中火烧2分钟做成酱料。
• 10.放入辣椒面、姜末、蒜末、绿辣椒末、盐。
• 11.加入煮好的肉汤拌匀。
• 12.锅中放入煮好的猪脊骨土豆煮好的干白菜。
• 13.放入煮好的酱料，拌好的酱料，焯好的小白菜。
• 14.一锅营养又美味的土豆脊骨汤就做好了！

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