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金针菇排骨汤
香香83
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简单
炖
清淡
三刻钟
食材明细
主料
排骨
1000g
金针菇
800g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
鸡精
适量
清水
适量
金针菇排骨汤的做法步骤
1.
排骨洗净备用。
2.
金针菇去除老头,对半切段洗净备用。
3.
排骨放入锅内,注入适量的清水,煮沸。
4.
煮沸后撇去浮沫,放姜片和料酒,小火炖半个小时。
5.
半个小时后把洗净的金针菇放入同煮。
6.
再次煮沸,放盐调料,在煮2分钟即可。
7.
放鸡精出锅。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
宴客菜
午餐
晚餐
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