凉拌海松茸

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  1.海松茸水冲洗干净。
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  2.放入加了姜片的开水中汆烫1分钟。
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  3.捞出控干，加入生抽、香醋、蚝油、香油，蒜泥，搅拌均匀。
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  4.锅热倒油，放入葱花辣椒爆香。
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  5.烧热的葱辣椒油一起淋到海松茸上，拌匀即可。
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  6.装盘，爽滑Q弹。

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