蒜薹炒腊肉

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蒜薹炒腊肉

食材明细

主料

辅料

蒜薹炒腊肉的做法步骤

1.成品图。
2.腊肉洗干净煮熟。
3.切成均匀的片。
4.蒜薹洗干净切成段。
5.锅里加入适量清水一丢丢盐大火煮开。
6.放入蒜薹煮一分钟，捞出控水。
7.辣椒切成段，姜蒜切末。
8.锅里放入少许食用油，下入肉片翻炒。
9.炒到肉片微微焦黄，下入姜蒜，花椒炒出香味儿。
10.放入蒜薹翻炒均匀。
11.再放入干辣椒翻炒均匀。
12.调入一勺生抽和半勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
13.成品图。
14.成品图。

分类：热菜家常菜

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