香浓的罗宋汤

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  1.牛肉切小块，锅中凉水下锅，加香叶，大料一个煮开，撇开浮沫；
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  2.番茄用开水烫过，去皮；
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  3.将去皮的蕃茄切成小丁；
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  4.将所有配菜切小块备用；
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  5.锅中放入适量黄油；
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  6.黄油融化后放入蕃茄丁；
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  7.番茄熬一会放入其它配菜翻炒；
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  8.加入盐、糖、鸡精、白胡椒调味，然后加少量水；
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  9.将所有炒好的配菜倒入刚才煮牛肉的锅中，一起小火慢炖1个小时；
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  10.香浓的罗宋汤出锅了；
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  11.非常好喝。

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