#我最喜爱的家常菜#～～木耳尖椒土豆片

1.准备食材。

2.木耳提前用温水浸泡一小时，洗干净控水。

3.土豆去皮切成片，用清水浸泡，元葱、尖椒切小块。香肠、香肠切片。

4.锅油放油，油热放入土豆片，中小将土豆片煸至透明，放入葱蒜炒香。

5.放入香肠，少许盐，少许胡椒粉，略炒。

6.放入木耳，2勺生抽，半勺白糖，少许水翻炒，出锅前放尖椒，小元葱鸡粉翻炒匀即可。

7.盛盘。