辣炒八爪鱼腿

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辣炒八爪鱼腿

食材明细

主料

八爪鱼腿150克
鲜红辣椒100克

辅料

辣炒八爪鱼腿的做法步骤

1.八爪鱼腿冷水下锅焯水。
2.不需要开锅，鱼变色即可。
3.过冷水洗净浮末，切开。
4.辣椒洗净。
5.辣椒和姜切丝。
6.葱叶切丝。
7.锅烧底油。
8.放辣椒和姜丝食盐翻炒至辣椒变软。
9.放八爪鱼翻炒。
10.放生抽翻炒入味。
11.放葱丝翻炒均匀。
12.放鸡精翻炒均匀即可。
13.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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