双菇烩

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  1.食材处理好，葱蒜切片。
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  2.热锅温油，放入蒜和葱，爆香。
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  3.倒入双菇。
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  4.煸炒软后，加入少许清水，中火焖烧十分钟左右。
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  5.焖好后，加入少许醋。
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  6.调入少许水淀粉，加入一点鸡精，搅拌均匀。
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  7.翻炒均匀出锅。

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