#夏季懒人餐#～酱油蛋炒饭

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  1.准备食材，将香菇、尖椒洗净。
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  2.葱切末，香菇，火腿，尖椒切丁。
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  3.鸡蛋打散后加少许香油搅拌匀。
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  4.锅内放油，油温热放入鸡蛋滑散后定型盛出待用。
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  5.锅留少许底油，把香菇、葱花煸香。
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  6.放入火腿略炒，加少许胡椒粉，1勺蚝油，2勺海鲜酱油炒香。
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  7.放入米饭翻炒入味。
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  8.放入炒好的鸡蛋略炒。
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  9.放入尖椒丁略炒后关火。
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  10.盛出。

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