凉拌金针菇

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  1.金针菇去根洗净备用。
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  2.入开水锅焯水三分钟。
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  3.捞出过凉，控水备用。
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  4.葱蒜小米椒改刀用热油激出香味儿。
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  5.加生抽，醋，蚝油，盐，糖调汁倒入金针菇中。
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  6.加一勺油泼辣子提色，搅拌均匀即可。
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  7.酸辣爽口小菜完美呈现。
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  8.成品图。
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  9.方便快捷，不失美味。

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