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京酱肉丝
赵姐美食号
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简单
炒
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
猪里脊
半斤
豆腐皮
半斤
辅料
大酱
适量
白糖
少许
蛋清
一个
淀粉
少许
安多夫
0.5克
料酒
适量
姜丝
少许
葱丝
适量
京酱肉丝的做法步骤
1.
里脊切丝放一个蛋清适量干淀粉0.5克安多夫。
2.
抓匀备用。
3.
酱加白糖少许料酒一点水搅匀备用。
4.
锅稍微加多一点油,肉丝用筷子打散,加姜丝翻炒。
5.
放入调好的料汁炒匀装盘。
6.
豆皮切适当方块葱切丝卷肉丝开吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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