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香辣酱尖椒炒豆腐
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尖椒炒豆腐一道普通的不能再普通的家常菜,里面加了一些老干妈香辣酱吃起来很是过瘾,一盘菜直接干掉一锅米饭。
初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
北豆腐
200g
尖椒
2个
辅料
老干妈香辣酱
10g
生抽
5g
蚝油
3g
盐
1g
蒜
3g
香辣酱尖椒炒豆腐的做法步骤
1.
食材备好。
2.
豆腐切成薄块撒上一层淀粉。
3.
尖椒切条蒜拍碎。
4.
炒锅到适量油放入豆腐煎至两面金黄。
5.
另起锅,凉锅放入老干妈和蒜末。
6.
用小火将它慢慢炒香。
7.
放入炸好的豆腐翻炒均匀。
8.
加入适量生抽翻炒均匀。
9.
放入尖椒翻炒均匀,适当的加点水。
10.
放少许盐炒匀。
11.
出锅加入蚝油炒匀就可以了。
12.
好吃的下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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晚餐
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