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牛肉南瓜包子
卡米莎
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板栗南瓜干綿水分少口感好,牛肉和南瓜做馅无需放过多的调味品,包子口感清香,营养丰富。
简单
蒸
数小时
食材明细
主料
牛肉
适量
板栗南瓜
1个
面粉
适量
辅料
花椒粉
适量
料酒
2汤匙
李锦记味极鲜酱油
2汤匙
盐
适量
酵母粉
4g
小葱
3颗
姜
适量
牛肉南瓜包子的做法步骤
1.
面粉内放酵母粉温水和面揉匀待发。
2.
板栗南瓜,此南瓜干綿水分少口感好。
3.
掏籽去皮。
4.
绞肉,将葱姜和肉一起混合绞。
5.
准备盆和擦子,粗细随自己选择。
6.
入料酒花椒粉酱油和盐拌匀即可。
7.
将南瓜放入肉馅拌匀。
8.
面发好。
9.
揉成大小相同剂子擀皮。
10.
放馅转圈捏褶收口。
11.
小包子。
12.
凉水上锅中火20分钟。
13.
出锅。
14.
金灿灿,松软很香。
分类:
主食
家常菜
包子
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共14步)
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