毛葱炒鹅蛋

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毛葱炒鹅蛋

临时来个朋友，你没时间做几道大菜，或者赶着上班来不及做菜，这道菜最适合临时搭配上桌啦，3分钟搞定，特殊的香味让人欲罢不能，绝对是吃了还想吃的感觉。

食材明细

主料

鹅蛋1个
毛葱4个

辅料

毛葱炒鹅蛋的做法步骤

1.备齐材料。
2.毛葱切碎。
3.鹅蛋打散，加入毛葱、少许盐搅拌均匀，可以兑少许凉开水再次搅拌均匀，这样煎出来的鹅蛋更鲜嫩。
4.炒锅加入适量的油，倒入混合好的蛋液煎熟。
5.加少许味极鲜酱油调味，可以不加。
6.出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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