三丝一果(粉丝版)

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三丝一果(粉丝版)

上次做的三丝一果很是好吃，只是土豆丝让人头疼，一则切不很细，二则炸不好，还费油，干脆来个改版，省事又好吃的，粉丝代替土豆丝，不用切，很好炸，吃起来更香。

食材明细

主料

辅料

三丝一果的做法步骤

1.粉丝剪短一些。
2.锅内放油，烧热，放入粉丝炸至膨胀。一次不要炸太多，铺满锅底即可。
3.捞出放入大碗待用。
4.另置锅，放油，3成熟下花生米，小火炸至8成熟。
5.捞出花生米，和粉丝一起凉透。
6.香菜洗净切段，洋葱切细丝。
7.香菜和洋葱丝放入大碗。
8.加生抽，醋，糖，盐调匀。

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