蚕豆炒蛋

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  1.准备新鲜蚕豆。
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  2.去壳，蚕豆里面还有一层壳，我也剥掉了。
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  3.准备葱花蒜片。
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  4.鸡蛋打散。
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  5.热油快炒，盛岀待用。
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  6.另起油锅，放葱花蒜片爆香，下蚕豆。
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  7.蚕豆翻炒快熟时倒入提前炒好的鸡蛋，调味。
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  8.成品。

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