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番茄豆腐
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初级
炒
酸咸
廿分钟
食材明细
主料
豆腐
400g
西红柿
1个(大个)
黑木耳
适量
辅料
生抽
1勺
蚝油
1勺
糖
1勺
盐
适量
淀粉
1勺
香油
少许
葱
适量
番茄豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块,用开水焯一下,盛出备用。
2.
西红柿去皮切小块,葱切葱花,木耳泡发撕小片。
3.
炒锅注油烧热,下葱花爆香。
4.
放西红柿煸炒。
5.
西红柿炒出酱汁,加入生抽、蚝油、糖、盐炒匀。
6.
加一点水烧开。
7.
放入豆腐,用中小火煨至入味。
8.
加入木耳炒匀。
9.
加一点水淀粉勾欠,淋香油关火。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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