可乐鸡翅

1.鸡翅正反面各切3个花刀。

2.放入少许的盐，料酒，几块姜片腌制半小时。

3.油锅7成热时下入鸡翅分两次炸制，两面金黄色时捞出，一分钟后再复炸一遍。

4.葱姜爆香后放入鸡翅，倒入250克的可乐，少许酱油，老抽。小火10几分钟后收汁，出锅装盘。