蔓越莓软欧

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  1.酸酸甜甜好软哦。
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  2.食材准备好。
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  3.面包机放入牛奶。
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  4.加入高筋面粉。
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  5.在面包机四个角落里分别放入盐、酵母、白糖。
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  6.用筷子搅拌一下，不然面包机转动面粉会喷得到处都是。
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  7.启动面包机和面程序23分钟。
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  8.加入黄油继续启动一个和面程序23分钟，这样可以出手套膜。
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  9.手套膜不太明显。
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  10.加入蔓越莓干稍微搅拌2分钟即可。
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  11.放容器里盖上保鲜膜扎几个孔，和一碗开水一起放烤箱发酵30分钟。
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  12.都放烤箱发酵。
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  13.发酵好的面团。
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  14.手工排气整圆形用的披萨盘，放烤箱再一次发酵30分钟。
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  15.发酵至2倍大，入烤箱烤180度烤20分钟。
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  16.烤好的软欧，趁热从模具里拿出来晾凉再切。
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  17.很松软。
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  18.酸酸甜甜。

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