麻辣小龙虾

一溪月发布

麻辣小龙虾

麻辣鲜香，肉质Q嫩，好吃极了😍。
我只能说，前几天我在饭店吃的小龙虾跟我做的味道差远了😂。

食材明细

主料

小龙虾适量

辅料

麻辣小龙虾的做法步骤

1.小龙虾用软毛刷一个个刷洗干净。
2.再用盐水浸泡15分钟，清洗N次备用(没办法，心里强迫症，光怕不干净)。
3.洗好的小龙虾。
4.姜蒜末，花椒麻椒，青红椒，干红椒，八角。
5.适量油烧热。
6.姜蒜末，花椒麻椒，干红椒，八角放入炒香。
7.郫县豆瓣酱和蚝油。
8.炒出红油。
9.一碗开水，几块冰糖。
10.适量生抽，麻椒粉煮开。
11.小龙虾放入。
12.翻炒。
13.青红椒放入。
14.炒得红艳艳的即可。诱人至极。
15.撒上适量香菜。
16.成品。
17.成品。

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