彩椒豆腐

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彩椒豆腐

食材明细

主料

辅料

彩椒豆腐的做法步骤

1.豆腐切小方块，彩椒切片。
2.准备一个小碗，放入酱油、蚝油、糖、醋、盐和适量水兑成碗汁，葱、姜、蒜切末。
3.炒锅注油烧热，把豆腐煎至两面金黄盛出备用。
4.锅里留底油，下葱姜蒜爆香。
5.放入煎好的豆腐和彩椒。
6.倒入碗汁，翻炒片刻让豆腐充分入味。
7.勾一点水淀粉，淋香油关火。
8.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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