香橙鸡腿的做法步骤
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1.鸡腿去骨，鸡皮我去掉了一些，鸡肉上切花刀，方便入味。
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2.鸡肉放入一个碗内，放入姜片.大葱.花椒水.胡椒粉.盐.耗油。
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3.生抽。
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4.料酒.白糖腌制一晚上，味道更好。
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5.放入橙子拌匀腌制一个晚上，味道更好。
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6.把腌好的鸡腿肉放入不粘锅，皮朝下小火慢慢煎。
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7.两面都煎到焦糖色就可以了。
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8.把腌鸡腿肉的料汁全部到入锅内。
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9.加水没过鸡腿肉。
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10.开锅以后中火炖20分钟，如果汤汁多，就大火收汁。
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11.香甜美味好吃的香橙鸡腿就做好了。
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菜谱
