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蒜香薯条
秦雪飞wi
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一款蒜香口味的炸薯条
简单
炸
蒜香
廿分钟
食材明细
主料
土豆
4个约1000克
鸡粉
1大勺
蒜粉
1大勺
土豆淀粉
若干
辅料
盐
一小勺
蒜香薯条的做法步骤
1.
4个土豆约1000克,削皮。
2.
切成8毫米的宽的条。
3.
水开后煮六分钟左右,如果是面土豆,减少时间,根据切的大小调整煮的时间。
4.
煮后过凉水,放干备用。
5.
放大蒜粉,鸡粉,盐,土豆淀粉搅匀备用。
6.
筛到土豆条上,均匀裹好,冷冻土豆条一个小时。
7.
油炸至金黄。
8.
出锅,加了蒜粉的炸薯条,味道非常好。
9.
成品。
分类:
小吃
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