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艾香馒头
飞燕食记
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初级
蒸
一小时
食材明细
主料
中筋面粉
300g
辅料
艾草叶
1把
细砂糖
2勺
凉开水
1小碗
艾香馒头的做法步骤
1.
成品图。
2.
非常的松软,有一股浅浅的艾草味。
3.
艾草取嫩尖一部分。
4.
洗干净放入沸水锅中焯水几秒。
5.
捞出放入凉水中浸泡一会。
6.
控掉多余的水分。
7.
加入一小碗凉开水榨成汁。
8.
面包桶中放入面粉和两勺白糖,适量加入艾草汁,用筷子搅拌成絮状。
9.
启动一个和面程序,揉成光滑的面团。
10.
室温发酵至两倍大。
11.
取出排气。
12.
分成若干小份。
13.
滚圆放入蒸锅中醒发十分钟。
14.
入锅蒸10分钟,关火焖两分钟即可。
15.
非常好吃。
16.
配上水果,牛奶,美美哒早餐。
17.
成品图。
分类:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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