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抱蛋煎饺
飞燕食记
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初级
煎
中辣
十分钟
食材明细
主料
饺子
适量
辅料
鸡蛋
2个
黑芝麻
少许
葱花
少许
盐
1/2勺
抱蛋煎饺的做法步骤
1.
材料,我一般都会做很多饺子冻在冰箱随吃随取哦,很方便。
2.
平底锅烧热,刷上少许食用油。
3.
依次码入饺子。
4.
中小火煎至底部微黄。
5.
加入没过饺子一半儿的清水,盖上锅盖大火煮开转中火继续煮。
6.
两个鸡蛋加一丢盐搅打均匀。
7.
煮到水分蒸发剩下少许时转小火。
8.
均匀的淋入鸡蛋液。
9.
待鸡蛋液凝固时撒上黒芝麻。
10.
出锅前撒上葱花即可。
分类:
主食
家常菜
早餐
饺子
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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