蒜香小龙虾

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  1.龙虾洗净，抽去肠线和剪去头部三角以及两边的腮。
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  2.准备好辅料。
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  3.锅热倒油，放入葱姜蒜八角辣椒煸炒。
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  4.煸炒出香味倒入龙虾。
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  5.煸炒至全部泛红，撒入盐，倒入老抽，白酒，翻炒均匀。
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  6.倒入适量开水，小火煮20分钟。
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  7.撒入少许白糖起鲜。
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  8.快收汁之前，筷子夹走八角葱姜。
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  9.出锅。
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  10.虾黄很充足哦～非常鲜美。
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  11.出锅前撒少许香菜，大快朵颐。

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